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Bowl

Base

Proteine

Condimenti

Salsa Base

Salsa Special

Nota Crunch

Aggiunzioni

Antipasti

Centrifugati

Soft Drink

Birre

Acque Detox

Centrifugati

BOWL

  • Bowl Regular
    € 10,50
    due proteine
  • Bowl Large
    € 12,90
    tre proteine

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Base

  • RISO BIANCO
  • RISO NERO
  • INSALATA
  • FARRO
  • Riso rosso

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PROTEINE

  • Gambero cotto
  • Gambero crudo
    + 2,00 euro
  • Ricciola al naturale
  • Ricciola marinata
  • Polpo cotto a bassa temperatura
  • Salmone marinato
  • Salmone naturale
  • Tofu
  • Tonno al naturale
  • Tonno marinato
  • Polpo grigliato

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CONDIMENTI

  • Edamame
  • Zucchine julienne
  • Zenzero rosa
  • Zenzero Bianco
  • Pomodorini
  • Piselli
  • Peperoni
  • Patata dolce arancione
  • Mango
    + € 0,50
  • Mais
  • Feta greca
  • Alghe wakame verde
    + € 0,30
  • Cipollotto
  • Cipolla rossa
  • Cetriolo
  • Ceci
  • Cavolo Viola
  • Cavolo Bianco
  • Carote Julienne
  • Barbabietola
  • Avocado
    + € 0,50
  • Ananas

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SALSA BASE

  • Salsa Ponzu
  • Soia
  • Salsa di Soia agli agrumi
  • Salsa di soia gluten free
  • Salsa di soia poco sale
  • Teriyaki

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SALSA SPECIAL

  • Olio Evo
  • Glassa di teriyaki
  • Mango spicy – homemade
  • Salsa agrodolce
  • Salsa avocado – homemade
  • Salsa yogurt
  • Sriracha rossa piccante
  • Sriracha verde piccante
  • Wasabi citrus

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NOTA CRUNCH

  • Alga Nori
  • Arachidi
  • Bacche di goji
  • Cipolla croccante
  • Granella di nocciola
  • Granella di noci
  • Granella di pistacchi
  • Jalapeno
  • Melagrana
  • Scaglie di cocco essiccate
  • Scaglie di mandorle
  • Semi di canapa bio
  • Semi di chia
  • Semi di zucca decorticati
  • Tobiko uova di pesce volante

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AGGIUNZIONI

  • Proteine
    € 2,00
  • Gamberi crudi
    € 3,00
  • Condimento aggiuntivo
    € 0,50
  • Avocado
    € 1,00
  • Mango
    € 1,00
  • Salsa aggiuntiva
    € 0,30
  • Crunch aggiuntivo
    € 0,30
  • Alghe Wakame
    € 1,00

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ANTIPASTI

  • Tartare di Salmone
    € 7,00
    Tartare di salmone* e avocado con sesamo e glassa teriyaki.
  • Tacos al salmone
    € 5,00
    Tacos di mais al salmone* marinato con avocado e cipolla croccante, salsa mango spicy
  • Tacos al tonno
    € 5,00
    Tacos di mais al tonno marinato* con cipolla rossa, pomodoro secco, salsa teriyaki e sesamo
  • Tacos al Gambero
    8
    gambero, cavolo rosso marinato, avocado, olio, sale e passion fruit
  • Alghe Wakame
    € 5,00
    con semi di sesamo e salsa di soia

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SOFT DRINK

  • Coca cola 250ml
    € 2,00
  • Acqua gasata Wami 500ml
    € 1,00
  • Acqua Naturale Wami 500ml
    € 1,00
  • Coca cola zero 250ml
    € 2,00
  • Chinotto San Pellegrino 250ml
    € 2,00
  • The alla pesca 500ml
    € 2,00
  • The al limone 500ml
    € 2,00

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BIRRE

  • Becks 330ml
    € 3,00
  • KONA Big Wave Golden Ale 355ml
    € 5,00
  • KONA Longboard Lager 355ml
    € 5,00
  • KONA Hanalei IPA 355ml
    € 5,00
  • KONA Firerock Pale Ale 355ml
    € 5,00

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ACQUE DETOX

  • Vari gusti 500ml
    € 2,50

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CENTRIFUGATI

  • Vari gusti 250ml
    € 3,50

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Piazza San Francesco di Paola 3/4
Palermo 90138
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